緣起  
 
   

2025年5月,我們在網界博覽會專題課程第一次上課時,老師請我們進行研究主題的腦力激盪。在討論過程中,有同學分享端午節連假將前往鹿港公會堂排隊領取「煎堆」的經驗,引起全班同學的好奇與討論。

一般提到端午節,多數人會聯想到吃粽子,但我們卻是第一次聽到端午節還有吃「煎堆」的習俗。因此,我們開始思考:
為什麼鹿港人在端午節要吃煎堆?
這個習俗是否只有鹿港才有?
煎堆背後是否具有特殊的文化意義?

在老師的引導下,我們發現「端午節吃煎堆」是鹿港地區特有的民俗活動,具有相當重要的地方文化價值,因此決定以「鹿港端午煎堆文化」作為本年度網界博覽會的研究主題。

   
   
 
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